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    快餐王 6 餐飲管理系統
    快餐王 6 餐飲管理系統
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    • 產(chǎn)品類(lèi)別: 產(chǎn)品中心 行業(yè)管理系統
    • 產(chǎn)品描述:快餐王6 ,以實(shí)用性、標準化、安全性、先進(jìn)性、經(jīng)濟性為原則,結合多年來(lái)快餐行業(yè)的實(shí)際運用經(jīng)驗,重新規劃架構,傾力打造的新一代快餐業(yè)信息管理系統。系統注重集團連鎖化管理的同時(shí),更關(guān)注于快餐連鎖企業(yè)“快速開(kāi)店擴張”的特性,以快而簡(jiǎn)、簡(jiǎn)而到位的功能,大幅提高快餐企業(yè)的開(kāi)店效率及經(jīng)營(yíng)效率,從而實(shí)現高效的經(jīng)營(yíng)管理模式。 適用業(yè)態(tài):中式簡(jiǎn)餐、西式輕餐、咖啡、茶飲、奶茶、果汁、烘焙、韓式炸雞,漢堡等
    • 快餐王6 ,以實(shí)用性、標準化、安全性、先進(jìn)性、經(jīng)濟性為原則,結合多年來(lái)快餐行業(yè)的實(shí)際運用經(jīng)驗,重新規劃架構,傾力打造的新一代快餐業(yè)信息管理系統。系統注重集團連鎖化管理的同時(shí),更關(guān)注于快餐連鎖企業(yè)“快速開(kāi)店擴張”的特性,以快而簡(jiǎn)、簡(jiǎn)而到位的功能,大幅提高快餐企業(yè)的開(kāi)店效率及經(jīng)營(yíng)效率,從而實(shí)現高效的經(jīng)營(yíng)管理模式。

      適用業(yè)態(tài):中式簡(jiǎn)餐、西式輕餐、咖啡、茶飲、奶茶、果汁、烘焙、韓式炸雞,漢堡等


      行業(yè)分析

      快餐王6餐飲管理系統市場(chǎng)統計: 
      2010年全國餐飲收入達17648億元,同比增長(cháng)18.1%; 
      2011年全國餐飲業(yè)收入達20635億元,同比增長(cháng)16.9%; 
      2012年全國餐飲業(yè)收入達23448億元,同比增長(cháng)13.6%,快餐市場(chǎng)規模達到7738億元。占餐飲業(yè)33%。
      行業(yè)趨勢:
      1.中式快餐發(fā)展由感性認識向理性積累階段轉化。 
      ******:發(fā)展思路更趨客觀(guān)性,更加注重從客觀(guān)實(shí)際出發(fā),注重回報;
      第二:開(kāi)店分布更趨區域性,大多企業(yè)先立足當地和區域擴展,取得實(shí)效;
      第三:內在積累更趨深層性,不斷積累內在功力,追求和維系企業(yè)持久發(fā)展;
      第四:企業(yè)發(fā)展更趨穩定性,講求穩扎穩打、穩步發(fā)展和不斷提升。 
      2.快餐的社會(huì )和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出?,F代快餐的操作標準化、配送工廠(chǎng)化、連鎖規?;凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程,目前已被接受和認同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現代化的一個(gè)發(fā)展目標與方向。 
      3.行業(yè)與企業(yè)規模繼續擴大,發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高。 
      4.中西融合的趨勢增強。
      5.快餐領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng )新,發(fā)展空間繼續延伸拓展。 
      6.相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入,產(chǎn)業(yè)鏈接逐步形成。主要表現在:快餐企業(yè)的原料采購、種植養殖基地和配餐配送中心建設增多,連接農業(yè)生產(chǎn)、物流流通和工廠(chǎng)化生產(chǎn)加工與配送能力增強。 

      ● 解決方案

      餐飲管理系統應用  當前市場(chǎng)現狀,每個(gè)行業(yè)都在不斷的變化,逐舊推新,這促使了原有的大行業(yè)不斷的細分、深化,僅僅就餐飲行而言:酒樓,西餐廳、咖啡館、茶館、自助餐、海鮮檔、火鍋、快餐、奶茶店等等,有的從無(wú)到有,有的拆分細化,有的逐步專(zhuān)一經(jīng)營(yíng)獨具特鈀,面對這種極速變化的市場(chǎng)環(huán)境,原有通用適應多種營(yíng)業(yè)模式的產(chǎn)品已經(jīng)很難去滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求—更專(zhuān)業(yè)的,更具針對性,更易于實(shí)施,使用的產(chǎn)品??觳屯?是在多年行業(yè)經(jīng)驗基礎上,結合200,000多家用戶(hù)的實(shí)際需求和國內外先進(jìn)管理理念而設計開(kāi)發(fā)的專(zhuān)門(mén)針對連鎖快餐、奶茶、自選快餐等快餐企業(yè)的現代化數字信息管理系統。通過(guò)加強企業(yè)的連鎖信息化建設,可以實(shí)現總部集中式管理,加強對門(mén)店的成本控制,同時(shí)規范門(mén)店經(jīng)營(yíng)模式,并進(jìn)一步統一企業(yè)管理規范。且借助于企業(yè)的信息化管理技術(shù),可在一定程度緩解高級管理人才的需求,使企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理變得輕松許多,同時(shí)也能更準確及時(shí)全面掌握企業(yè)整體的經(jīng)營(yíng)情況。系統充分考慮了快餐行業(yè)高標準管理要求以及快速業(yè)務(wù)處理需求,實(shí)現了連鎖的統一管理、物料集中采購、中央廚房半成品加工等功能,提供專(zhuān)業(yè)采購流程管理及高效的數據處理能力,能實(shí)現快速制單、實(shí)時(shí)查詢(xún)、快速統計等,并針對即買(mǎi)即取、牌號管理、餐桌管理等多種快餐經(jīng)營(yíng)模式做了貼身的功能設計,以快而簡(jiǎn)、簡(jiǎn)而到位的思路,大幅提高了快餐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)高效,并實(shí)現標準化的管理流程,從而有效的降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本,在激烈的市場(chǎng)竟爭環(huán)境下保持竟爭優(yōu)勢,實(shí)現更高的利潤。

      系統架構

      1.采用胖總部-瘦門(mén)店連鎖模式提升連鎖效率

      2.易實(shí)施、易部署、易培訓、易使用、易維護

      3.連鎖管理支持管理 “直營(yíng)”、“加盟”等類(lèi)型門(mén)店

      4.門(mén)店無(wú)需運維人員,后臺由總部統一維護,減少門(mén)店人員

       

      智能終端

       

      隨心所欲的自助點(diǎn)餐終端與智能叫號

      1.無(wú)需營(yíng)業(yè)員,顧客自助點(diǎn)餐結算,出品智能叫號

      2.智慧化出品管理,使餐廳營(yíng)業(yè)更加有條不紊

      3.會(huì )員自助式進(jìn)行充值,查詢(xún)積分和儲值金額

       

       

      智能移動(dòng)POS

      營(yíng)業(yè)員使用手機或移動(dòng)設備,進(jìn)行移動(dòng)點(diǎn)餐,下單,支付等操作

      1.減緩高峰期前臺壓力,起到分流作用

      2.提升營(yíng)業(yè)員結賬效率,提高翻臺率

      3.避免顧客點(diǎn)餐猶豫,影響營(yíng)業(yè)流水

      4.實(shí)時(shí)掌控營(yíng)業(yè)狀況

       

      強大的連鎖ERP系統管理功能

      集連鎖會(huì )員、運營(yíng)、生產(chǎn)、加工、配方、采購、配送等功能于一體的一整套管理方案,協(xié)助企業(yè)標準化管理,提升管理效率,降低企業(yè)成本。優(yōu)勢如下:

      1.總部-門(mén)店管理,配送單位支持三級單位轉換

      2.運營(yíng)管理,強大的銷(xiāo)售報表為決策者提供促銷(xiāo),菜品跟換等策略支持

      3.庫存管理,自動(dòng)扣減庫存,并提供警戒庫存

      4.智能要貨管理,支持在線(xiàn)操作、千元用量預估要貨、實(shí)時(shí)查看單據狀態(tài)

      5.配送業(yè)務(wù)功能和配送分析實(shí)現全面物流單據跟蹤追溯

      6.垂直監控各店原料進(jìn)銷(xiāo)存情況,有利于商家更加科學(xué)調配原料

       

      全面會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)管理功能

      1.支持線(xiàn)下和線(xiàn)上會(huì )員同步,線(xiàn)上會(huì )員只需拿出手機,出示微信會(huì )員卡即可享受會(huì )員權利

      2.全面的會(huì )員數據分析:沉睡會(huì )員喚醒、活躍會(huì )員獎勵、會(huì )員節假日促銷(xiāo)、特殊節日商家促銷(xiāo)等會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)功能

      3.支持會(huì )員綁定對應的菜品劵、飲品劵,升級券、折讓券、特價(jià)菜品、特殊折扣等多種促銷(xiāo)形式

      4.支持短信和微信并存的消息推送功能

      5.會(huì )員充值支付、積分支付、菜品券支付等多種支付方式并存

       

      餐飲主要指標分析

      1.提供根據會(huì )員的消費習慣,消費內容進(jìn)行趨勢分析

      2.交易額分析:趨勢、同比、環(huán)比

      3.客單數、人數分析:趨勢、同比、環(huán)比

      4.客單均價(jià)、人均消費分析:趨勢、同比、環(huán)比

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    平?jīng)鳊埛逯悄芸萍加邢薰?,前身是平?jīng)鍪嗅轻紖^龍鋒安防產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)部,注冊于2009年,2016年正式更名為:平?jīng)鳊埛逯悄芸萍加邢薰?,?jīng)過(guò)十多年的努力和各位伙伴的支持與厚愛(ài),公司一直向著(zhù)平?jīng)霰镜刂悄芑到y建設不懈的努力著(zhù)!
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