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    客戶(hù)案例
    食通天6.5+移動(dòng)POS助和記晚茶打造“24小時(shí)家庭廚房”
    2017-12-18
    來(lái)源:思迅軟件
    點(diǎn)擊數:  21463        作者:思迅軟件
    • 江蘇和記餐飲有限公司是港城首家推出24小時(shí)營(yíng)業(yè)并提供外賣(mài)服務(wù)的大型餐飲企業(yè)。集健康飲食、文化休閑、大眾消費等服務(wù)于一體,以特色經(jīng)營(yíng)為基礎,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為保證,以“做您24小時(shí)的家庭廚房”為目標,傾心打造溫馨舒適、健康綠色的美食場(chǎng)所。

        和記餐飲將粵式經(jīng)典燕、鮑、翅、廣點(diǎn)、燒臘鹵水、粥等與本土菜系、重慶自助麻辣燙相結合,同時(shí)輔以專(zhuān)業(yè)化的團隊、個(gè)性化的環(huán)境、人性化的服務(wù)、大眾化的消費,滿(mǎn)足不同消費群體的不同需求。

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      客戶(hù)需求

        和記晚茶作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)并提供外賣(mài)服務(wù)的大型餐飲企業(yè),在選擇餐飲管理系統時(shí),對顧客用餐體驗和會(huì )員運營(yíng)方面提出了很高的要求。

        1、對比之前的系統,此次,和記晚茶需要一整套會(huì )員運營(yíng)體系;

        2、要求點(diǎn)單、收銀、出品等流程環(huán)環(huán)相扣,提高效率的同時(shí),能夠有效避免差錯;

        3、客不離席即可享受各種服務(wù),給消費者提供更好的服務(wù)體驗。



      解決方案

        1、微餐廳和外賣(mài)客戶(hù)信息統一收集分析,制定針對現有客戶(hù)的大數據分析運營(yíng)策略。

        2、服務(wù)員一次性完成顧客接待、推薦點(diǎn)菜、引導落座等服務(wù),無(wú)需前后奔波,提升效率。出菜口可視化出品,清晰、高效,提高了上菜速度和準確性。

        3、開(kāi)通支付寶和微信支付,不僅滿(mǎn)足了年輕消費者的消費習慣,而且規避了收款風(fēng)險。顧客買(mǎi)單無(wú)需再前往收銀臺,餐桌前即可解決所有問(wèn)題,服務(wù)高效,客戶(hù)體驗飆升。


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